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在日本不體驗一下居酒屋怎麼能叫做來過日本呢?

在台灣的居酒屋的氣氛和日本真正的居酒屋氣氛

有什麼不一樣呢?

 

首先,一坐下來,

日本人總是二話不說先來個啤酒,乾杯!

 

每家居酒屋的料理都稍有不同,

 我們點了烤田螺,搬了一大個炭烤爐來我們前面。

哇喔~烤田螺耶!

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等阿等什麼時候田螺才會烤好呢?

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耶!終於烤好囉~

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居酒屋就是這樣的感覺!

老闆很認真的在烤燒烤,

火可旺著的咧! 

有時候有客人要乾杯,老闆還會過去湊熱鬧乾上一杯咧! 

 

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台灣很少有這種魚,魚字邊加上花這個字  "魚花"  這是這個魚的名字。

日文稱做ほっけ,

肉質很嫩很軟,通常都用燒烤的方式,加上蘿蔔泥和金桔並且淋上日本醋。

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還有烤干貝喔!

日本的海鮮真的很新鮮很好吃,來這一定要多吃一點喔!

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秋葵!

夏天盛產的蔬菜,

在日本最常見的吃法,是水煮過後灑上柴魚粉,加一點芥末,淋一點醬油。

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還有在日本的一個小習慣,

是看到別人酒杯空了,

就要幫忙倒酒。

這和台灣是一樣基本禮貌,不過還有一點要注意的是,

乾杯的時候,地位比較低的人,要把杯子放的比較下面,

所以有時候彼此都會互相比誰把杯子放的比較低!

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最後點了一個月見串燒,火熱熱又酥脆的炭烤雞肉加上,裹上濃稠的溫泉蛋蛋黃,

真的很特殊的口感喔!老闆燒了這麼辛苦,當然要全部吃光光囉!

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經過兩天的相處,大家也越來越熟悉了,

語言不同但還可以聊的這麼開心,

真的是很不可思議!

吃飽喝足後,明天也要開心的笑唷!

桌上的牌子這樣子寫著。

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晚上12點囉!

也該回飯店休息了,

這兩天的行程大家都辛苦囉!

明天見囉!

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