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在日本不體驗一下居酒屋怎麼能叫做來過日本呢?
在台灣的居酒屋的氣氛和日本真正的居酒屋氣氛
有什麼不一樣呢?
首先,一坐下來,
日本人總是二話不說先來個啤酒,乾杯!
每家居酒屋的料理都稍有不同,
我們點了烤田螺,搬了一大個炭烤爐來我們前面。
哇喔~烤田螺耶!
等阿等什麼時候田螺才會烤好呢?
耶!終於烤好囉~
居酒屋就是這樣的感覺!
老闆很認真的在烤燒烤,
火可旺著的咧!
有時候有客人要乾杯,老闆還會過去湊熱鬧乾上一杯咧!
台灣很少有這種魚,魚字邊加上花這個字 "魚花" 這是這個魚的名字。
日文稱做ほっけ,
肉質很嫩很軟,通常都用燒烤的方式,加上蘿蔔泥和金桔並且淋上日本醋。
還有烤干貝喔!
日本的海鮮真的很新鮮很好吃,來這一定要多吃一點喔!
秋葵!
夏天盛產的蔬菜,
在日本最常見的吃法,是水煮過後灑上柴魚粉,加一點芥末,淋一點醬油。
還有在日本的一個小習慣,
是看到別人酒杯空了,
就要幫忙倒酒。
這和台灣是一樣基本禮貌,不過還有一點要注意的是,
乾杯的時候,地位比較低的人,要把杯子放的比較下面,
所以有時候彼此都會互相比誰把杯子放的比較低!
最後點了一個月見串燒,火熱熱又酥脆的炭烤雞肉加上,裹上濃稠的溫泉蛋蛋黃,
真的很特殊的口感喔!老闆燒了這麼辛苦,當然要全部吃光光囉!
經過兩天的相處,大家也越來越熟悉了,
語言不同但還可以聊的這麼開心,
真的是很不可思議!
吃飽喝足後,明天也要開心的笑唷!
桌上的牌子這樣子寫著。
晚上12點囉!
也該回飯店休息了,
這兩天的行程大家都辛苦囉!
明天見囉!
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